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Quale pesce scegliere per una dieta sana - blog - ristorante cefalu - Sea View Cefalù

Quale pesce scegliere per una dieta sana

Se siete alla ricerca di qualche consiglio per mangiare pesce gustoso osservando una dieta sana, siete nel posto giusto…

Pesce dietetico: quale scegliere?

Il pesce è un alimento sano che contribuisce in maniera preziosa al benessere del nostro organismo attraverso:

  • L’omega 3, le sue proprietà aiutano nella prevenzione di diverse patologie, come quelle vascolari e metaboliche e hanno proprietà antinfiammatorie;
  • Le proteine sono fondamentali soprattutto per gli sportivi, nel pesce si trova un equilibrio tra apporto proteico e calorico particolarmente alto;
  • I sali minerali sono necessari al nostro benessere in quanto regolano molte attività di costruzione e mantenimento che permettono al nostro corpo di funzionare correttamente (ad esempio ci aiutano nella formazione di ossa e denti);
  • Le vitamine: ogni tipologia di pesce apporta vitamine differenti (gruppo A, B, D).
Come scegliere il pesce magro per una dieta sana?

Potete sbizzarrirvi scegliendo i pesci cosiddetti magri, oppure i – semigrassi, con un apporto calorico leggermente superiore.
Con il pesce è possibile trovare il giusto equilibrio tra gusto e apporto calorico, che è la chiave vincente per ogni dieta duratura!
Il segreto è quindi scegliere il pesce giusto.

L’Orata

L’orata ad esempio è un pesce magro, gustoso e pregiato, nonché uno dei più apprezzati dagli italiani.
È possibile proporla in tantissime salse perché, come il nero, sta bene praticamente con tutto!

Il bello di questo pesce è che dà grande soddisfazione al palato e nello stesso tempo ha un minimo contributo calorico e grande apporto di nutrienti.
Inoltre l’orata vanta un moderato apporto di colesterolo e una buona dose di vitamine.
Tutte queste caratteristiche la rendono perfetta per i regimi dietetici e per il proprio benessere fisico.

Stare a dieta non significa doverci accontentare di un’orata scondita, anzi, unendola alla verdura farete un favore sia al vostro palato che al vostro benessere fisico.
L’orata si presta davvero a ogni tipo di cottura: al forno, al cartoccio, in padella, al vapore, alla griglia.

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